남은 나물 활용법! 무생채비빔밥, 나물비빔밥 만들기
집에 나물이 잔뜩 있을때는 비빔밥을 만들어 먹기가 좋은데요. 오늘은 무생채를 더해서 더욱 상큼하고 맛있는 무생채비빔밥을 만들어 보았어요.
2인분 
10분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
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무생채구매
조리순서
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STEP 1/7먼저 후라이팬을 달군 뒤 식용유를 살짝 둘러주세요. 그리고 계란 2개를 올려 줍니다. 여기에 소금을 살짝 뿌린 후 불을 너무 세지 않게 중약불로 조절해서 반숙으로 만들어 주세요.
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STEP 2/7먼저 큰 그릇에 밥을 한 공기씩 담아 주세요. 그리고 다양한 나물을 준비해 주세요.
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STEP 3/7이제 준비한 나물들을 각각 보기 좋게 올려주세요. 나물양은 본인 기호에 맞게 조절해 주는데요. 너무 적지 않게 넣어 주세요. 저는 고사리나물, 콩나물, 시금치나물, 무나물을 올려 주었어요.
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STEP 4/7그리고 비빔밥과 정말 잘 어울리는 무생채도 올려주었는데요. 무생채가 들어가면 아삭아삭한 식감이 생겨서 비빔밥을 더욱 맛있게 만들어줘요.
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STEP 5/7여기에 미리 만들어 놓은 반숙 계란후라이를 올려주세요. 그리고 고추장을 각각 1T씩 올려 주세요.
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STEP 6/7마지막으로 고소함을 살려줄 참기름을 0.5T씩 넣어 주세요.
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STEP 7/7나물을 활용해서 더욱 맛있는 무생치비빔밥 완성이에요.
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