4인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6박고지를 준비한다.
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STEP 2/6박고지가 잠길 정도의 물을 붓고 10분 기다린다.
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STEP 3/6다시마에 뜨거운 물을 붓고 10분 기다린다.
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STEP 4/6불린 박고지는 냄비에 담는다.
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STEP 5/6박고지에 흑설탕, 진간장, 맛술, 다시마 육수를 붓고 센 불로 졸인다.
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STEP 6/6불을 줄이지 말고 센 불로 한 번씩 뒤집어 가면서 25분 졸인다.
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