#새우요리 #가리비요리 #문어요리 #초밥만들기 #새우초밥 #가리비초밥 #문어초밥 #간장새우초밥 #계란초밥
집에서 초밥을 만들었습니다.
새우초밥을 워낙에 좋아해서 도화새우, 간장새우, 백미새우,
그리고 새우만 많으면 질릴 수 있으니 문어슬라이스로 문어새우,
조미가리비새우와 가쓰오계란새우까지 만들었습니다.
초밥양념으로 단촛물을 직접 만들기보다는 좀더
전문적인 맛이 필요한 듯 싶어서
초밥용식초를 구입해서 만들었습니다.
초밥용식초를 넣고 밥을 충분히 식혀 준 후 초밥을 만드는데,
와사비 올려서 회 올리고 만든 초밥입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6냉동제품들을 충분히 냉장고에서 해동시켜 주었습니다.
백미새우, 도화새우, 간장새우, 문어슬라이스, 조미가리비입니다.
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STEP 2/6일본식 계란말이인 가쓰오계란말이도 썰어서 준비해 놓았습니다.
구운김도 준비했습니다. 말아 주어야하니까요.
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STEP 3/6밥에 단촛물인 초밥용식초를 넣어서 잘 섞어 주고는 식혀 줍니다.
그래야 위생장갑에 붙지 않는다고 하더군요.
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STEP 4/6초밥모양을 만들어서 일단 완성접시에 올려 놓아 주었습니다.
좀더 빠르게 하기 위한 방법입니다.
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STEP 5/6초밥모양을 만들어서 일단 완성접시에 올려 놓아 주었습니다.
좀더 빠르게 하기 위한 방법입니다.
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STEP 6/6준비된 각종 초밥재료들을 위에 올려 줍니다.
간장새우초밥, 가리비초밥, 문어초밥, 계란초밥,
그리고 좋아하는 새우초밥까지!!!!
집에서 만드는 초밥 완성입니다.
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