소고기 채소말이 만드는 법

소고기 채소말이 만드는 법

오늘은 소고기에 채소를 올려

돌돌 말아서 부치는

육전 레시피를 들고 왔어요.

맛도 좋고 예뻐서 손님초대상이나

홈파티 요리로도 추천입니다.

2인분

20분 이내

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깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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조리순서

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STEP 1/6

파프리카, 팽이버섯, 부추, 가지를 비슷한 길이로 잘라 준비해 줍니다.
STEP 2/6

육전용 소고기는 키친타월로 핏물을 제거해 간장:맛술 1:1로 섞어 소고기 위로 발라 줍니다.
STEP 3/6

소고기 위로 전분가루를 뿌려 줍니다.
STEP 4/6

소고기 위로 팽이버섯, 부추, 파프리카, 가지를 넣고 돌돌 말아 전분가루를 뿌려 줍니다.
STEP 5/6

달걀 2개를 풀어 소금 약간 넣고 육전말이를 넣고 계란물을 입혀 줍니다.
STEP 6/6

팬에 오일을 두르고 노릇하게 부쳐주면 완성!

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