양념LA갈비 전골 레시피(feat.명절때 남은 LA갈비 활용 방법)
길고긴 연휴가 끝나고 냉장고에는 먹을게...많이 남아 있습니다.
그런데 말입니다.
LA갈비가 똬악 하고 4줄만 남았습니다.(소고기가 남는다고요!?!?)
4줄 이면 굽기에는 너무 적은거 같은느낌도 들어요..
굽기도 귀찬고...뭔가 양을 많이 먹고 싶은데 라는 생각이 들었습니다.(고기는 남이 구워주는게...맛있..)
그러다 생각이 들었습니다 전골이야..
양념LA갈비 전골 만들어보겠습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 양념LA갈비 전골 재료
-
-
또는 대파
-
먹을만큼
조리순서
-
STEP 1/7재료를 보면 곰탕국물...미원이 식당에서 먹는 깊은 맛이 납니다.
재료는 간단합니다...사실 야채는 거들뿐....고기랑 당면 곰탕 미원이...
그리고 LA갈비가 남았다는게 기적...입니다.당면은 미리 불러놔야 합니다.
-
STEP 2/7쪽파 or 대파(조금)은 큼직 큼직하게 썰어줍니다.쪽파 or 대파(조금)쪽파 or 대파 파절이용 대파도 가능합니다. 없으면 생략가능해요.
-
STEP 3/7양파(1개) 송송송 썰어줍니다.양파(1개)
-
STEP 4/7청양고추(1개)는 큼직하게 썰어 줍니다.매운맛은 청양고추 량을 늘리면 됩니다.
-
STEP 5/7준비된 전골팬에 손질된양파,쪽파 or 대파, 양념LA갈비(4줄)을 올려줍니다.양념LA갈비(4줄)
-
STEP 6/7곰탕국물(500ml),손질된 청양고추를 넣어주면 완료입니다.곰탕국물(500ml)
-
STEP 7/7부르스타에 전골팬을 올린후 양념LA갈비가 핏기가 가실때까지 익혀준후 준비된 당면(조금)을 넣어 주면 완료입니다.당면(조금)당면량은 드시고 싶으신 많큼 추가 가능...떡도..추가해도 좋습니다.
- LA갈비는 구워먹는게 맛있지만...사실 양념 때문에 굽기가 쉽지 않습니다.
그래서 인지 잘못구우면 질기고...그러지만...
전혀 그런걱정이 없는 전골...심지어...곰탕에 미원까지..완벽하게 재연한 식당맛..입니다.
혹시 냉장고나 냉동실에 남아 있나요?
바로 오늘입니다.
자 도전 해봅시다!!
미원이 없으면 다시다...반스푼....다시다 없으면 곰탕만....
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,