느타리버섯전 만들기
쫄깃한 식감의 느타리버섯에 자투리 야채 넣어 부침으로 만들어 보았어요. 매콤하게 청양고추 넣어 만들면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6느타리버섯은 손가락 한마디보다 작게 잘라주고 당근과 고추는 송송 썰어 줍니다
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STEP 2/6소금 1/4스푼에 부침가루 2스푼, 튀김가루 1스푼, 물 100ml 넣어 줍니다
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STEP 3/6냉동새우는 찬물에 담가 해동한뒤 키친타올 사용해서 물기 빼 줍니다
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STEP 4/6반죽에 계란 1알 넣어 잘 섞어 주세요
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STEP 5/6예열한 팬에 반죽 넣어 익혀 줍니다. 중불에서 익혀야 타지 않아요
맨 위에 새우살도 올려 줍니다
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STEP 6/6살짝 들춰보았을때 가장자리가 노릇해 보이면 뒤집어서 나머지 한쪽 면도 익혀 주세요
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