안성재 셰프 초간단 계란김밥 향긋하고 입에서 녹아요~!

안성재 셰프 초간단 계란김밥 향긋하고 입에서 녹아요~!

안성재 셰프의 계란김밥 레시피를 소개합니다.

기본 재료와 초간단 레시피로 풍미 있고 부드러워

남녀노소 누구나 좋아할 김밥입니다.

1인분

20분 이내

초급

smallhealing

[더보기] 간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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재료

재료 계량 안내

계란김밥 재료

노하우

계란 조리법
맛술 조리법
버터 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
김 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

볼에 계란 4개, 맛술 1T, 카레 2t 넣고 잘 섞은 후
STEP 2/7

채에 걸러 알끈을 제거한다.
※ 채에 거르면 계란의 알끈이 제거 되고 부드러워 집니다.
STEP 3/7

팬에 기름을 살짝 두르고 키친 타올로 발라준다. 약불에 계란말이를 만든다.
STEP 4/7

밥 1공기에 버터 1/2T, 참기름 1/4T, 간장 1/2T, 통깨를 뿌려 넣고 섞는다.
STEP 5/7

김밥용 김의 거친면이 위로 가게 펴고 밥 1공기를 얇게 펼친다.
STEP 6/7

계란말이를 넣고 단단하게 말아 준다.
STEP 7/7

완성된 김밥에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라서 완성!

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