맥반석 달걀 만들기
고운 빛깔에 쫀득하면서 맛까지 좋은 영양 만점 맥반석 달걀을 만들었어요.
아침 대용으로 간식으로 먹어도 좋으며 간편하게 먹을 수 있어서 좋아요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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2.5ml
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1큰술=15ml
- 달걀 씻을 때
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조리순서
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STEP 1/5먼저 달걀 1판을 준비해서 달걀의 이물질을 제거하고 식초 물에 5분 정도 담가 살균해주세요.달걀 30알, 식초 2큰술
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STEP 2/510인용 전기압력밥솥에 물, 소금, 식초를 넣고 찜기를 올려서 달걀을 가운데부터 돌려가면서 담아주세요.
식초는 달걀 특유의 냄새를 없애주며, 소금은 취향에 따라 안 넣어도 됩니다.물 500ml, 소금 1/2 작은술, 식초 2큰술
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STEP 3/5뚜껑을 닫고 찜 기능을 선택하고 시간을 60분으로 선택해서 취사를 눌러주세요.
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STEP 4/5가끔 깨진 것도 있지만 맥반석 달걀 완성입니다. 식혀서 냉장고에 보관합니다.
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STEP 5/5고운 빛깔에 쫀득하면서 맛까지 좋은 영양 만점 맥반석 달걀은 아침 대용으로 간식으로 먹어도 좋으며 간편하게 먹을 수 있어 좋아요.
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