통오징어찜 시간 레시피 내장까지 고소한 생물오징어 통찜
안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 올해는 오징어가 풍년이라는 소식을 듣고 부지런히 먹고 있어요 오징어를 좋아하기도 해서 볶음이나 국, 회로도 많이 즐겨먹는데요 이번에 통오징어 찜을 만들어 먹었어요 부드럽고 질기지 않게 먹으려면 통오징어찜 시간이 굉장히 중요해요!
아무나 
조리순서
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STEP 1/5내장까지 먹는 생물오징어 통찜이라서 따로 손질은 할 게 없고요, 다리 빨판 부분만 물에 가볍게 씻어 준비해 주세요
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STEP 2/5저희는 둘이 먹는데 2마리 준비했어요
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STEP 3/5찜기에 물에 소주를 섞어 끓인뒤 끓어오르면 오징어를 넣어주세요
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STEP 4/5뚜껑닫고 12분정도 쪄주고 불끄고 5분 뜸 들여주었어요
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STEP 5/5살짝 식힌뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 돼요
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