두릅 김밥 만드는 법 이색 김밥 레시피 두릅 크래미 김밥 만들기
초록 초록한 두릅이 보기만 해도 건강해지는 한입에 쏙 먹기 좋은 두릅 크래미 김밥! 두 가지 속 재료만으로 간단하면서 은근 젓가락이 자꾸만 가게 되는 맛으로 한 끼로 먹기에 딱 좋은 김밥입니다. 두릅으로 만드는 이색김밥으로 두릅 크래미 김밥 만드는 법을 알려드리도록 할게요 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9두릅을 흐르는 물로 깨끗하게 씻어준 다음
끓는 물에 두릅을 데쳐줍니다.
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STEP 2/9두릅의 줄기 부분을 먼저 넣은 다음
10초 뒤에 모두 넣고
딱 1분만 데쳐낸 다음 찬물에 헹궈주세요
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STEP 3/9물기를 꼭 짜낸 다음
김밥 속 재료로 넣을 두릅에
참기름 1t, 천일염 0.5t, 깨소금 1t로
밑간을 한 뒤 조물조물 무쳐줍니다.
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STEP 4/9크래미는 결대로 잘게 찢어서 넣으면
감칠맛과 식감이 더 살아나요!
손으로 부드럽게 찢어줍니다.
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STEP 5/9갓 지은 흰밥에 참기름 3t, 천일염 0.5t
깨소금 1t를 넣고 골고루 섞어서
밥에도 밑간을 해둡니다.
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STEP 6/9김발 위에 김밥 김을 한 장 깔고
그 위에 밥을 얇게 펴서 올려주세요
김밥 김 반장을 밥 위에 올려줍니다.
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STEP 7/9김밥 김 위에 데친 두릅과 크래미를
듬뿍 올려주세요
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STEP 8/9재료를 모두 움켜쥐듯이 둥글게
잡아준 다음 끝까지 돌돌 말아줍니다.
김 발을 이용해서 단단하게 김밥 모양을 만들어요
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STEP 9/9김밥을 썰기 전에 참기름을 한 번 더 발라준 뒤
(칼에도 참기름을 바르면 잘 썰어져요!)
두릅 향이 은은한 이색김밥인
두릅 크래미 김밥이 완성입니다^^
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