간단한 국수 레시피 고기국수 만들기 간단한 국수 만드는법
간단한 고기국수 만드는법 알려드릴께요! 따로 육수 낼필요 없어서 멸치국수 보다 쉽고 고명도 엄청 간단헤서 잔치국수 보다 쉬운 간편한데 맛있고 든든한 고기국수 진짜 쉽게 만들어 보세요. 고기 좋아하는 사람들은 정말 좋아하는 맛입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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10g
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7g
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7g
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10g
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16g
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10g
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15g
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/16양파는 잘게잘게 다져서 준비해주세요.
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STEP 2/16대파는 흰대위주로 잘게잘게 다져주세요.
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STEP 3/16부추가 있으면 1~2줌 썰어 준비해주세요. 생략가능하지만 고기국에 부추가 정말 잘 어울린답니다.
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STEP 4/16양념란에 적힌 양념을 한데 넣어주세요. 고춧가루는 중간입자 또는 고운입자 고춧가루 사용해주세요.
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STEP 5/16새우젓은 건더기만 퍼서 넣어주세요.
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STEP 6/16참치액 또는 멸치액젓을 넣어주세요. 멸치액젓 사용시 참치액의 2/3 정도 분량 넣어주세요.
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STEP 7/16간마늘을 넣어주시고, 시판 쌈장 메이커 상관없이 넣어주세요.
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STEP 8/16다져놓은 양파를 넣어주시고, 다져놓은 대파를 넣어주세요.
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STEP 9/16양념을 골고루 잘 석어주세요.
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STEP 10/16냄비에 맹물을 부어주세요.
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STEP 11/16시판 사골곰탕을 넣어주세요. 간이 안된 곰탕 사용시 맛소금을 나중에 적당히 더 추가해주세요.
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STEP 12/16불을 올리고 양념을 2큰술, 대략 양념의 절반 정도 넣어주세요.
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STEP 13/16부글부글 끓으면 돼지고기 앞다리살 얇은걸로 넣은다음 다시 끓어 오르면 5~6분 정도 끓여주세요
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STEP 14/161~2분 끓인 시점에서 고기가 완전히 익으면 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 15/16국수 1인분을 삶아서 찬물에 씻을 필요 없이 물기를 털어서 바로 그릇에 부어주세요.
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STEP 16/16고기와 육수를 듬뿍 부어주세요. 고기와육수는 대략 2~3인분의 국수를 만들수 있는 양입니다.
썰어 놓은 부추를 올려주세요. 부추가 없을땐 생대파를 아주 얇게 썰어서 1~2줌 뿌려보세요.
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