감자밥 만들기 감자요리 레시피 감자솥밥
사계절 내내 즐기기 좋은 감자요리. 보통은 감자를 활용해 튀김이나 반찬 등을 만드는 일이 많지만 오늘은 조금 색다르게 감자로 솥밥을 지어봤어요. 감자를 넣은 솥밥은 밥만 먹는 것보다 포만감이 훨씬 크고 감자의 은은한 고소함과 담백함 덕분에 많은 반찬 없이 양념장 하나에 김치 한가지 정도만 둬도 만족스러운 한끼를 즐길 수 있다는 장점이 있어요. 담백함과 부드러움이 특징인 건강을 위한 감자솥밥 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5백미 200g, 감자 큰사이즈로 1개 준비합니다.
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STEP 2/5쌀은 깨끗하게 씻어 10분 마른불림 해주고, 감자는 1cm 크기로 깍둑썰기해 주세요.
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STEP 3/5솥에 쌀 200g과 물 200ml를 부어 중강불로 끓여주세요. 쌀과 물의 비율은 1:1입니다.
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STEP 4/5물이 끓어오르기 시작하면 올리브오일 1T와 감자를 넣고 약불로 줄인 후 뚜껑 덮어 13분 끓여주세요.
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STEP 5/513분 후 불을 끄고 10분간 뜸 들여주시면 감자솥밥 완성입니다.
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