감자샐러드 샌드위치 만들기
감자는 포만감이 좋고 먹고난 후 속도 편안해서 부담없이 챙겨먹기 좋은 식재료 중 하나로 건강식으로 먹기에도 아주 좋답니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피로 부드럽게 먹기 좋은 감자샐러드 만드는 법 소개해 드릴게요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8감자와 계란 3개를 준비합니다. 계란은 완숙으로 삶아주고 감자는 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/8전자레인지용 용기에 물 조금과 자른 감자를 넣고 렌지에 7분 돌려 감자를 익혀주세요.
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STEP 3/8감자가 익는동안 계란은 흰자와 노른자를 분리해 흰자만 칼로 잘게 다져주세요.
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STEP 4/8포슬포슬 잘 익은 감자와 계란노른자를 한 볼에 담고 매셔나 포크로 부드럽게 으깨준 후 한 김 식혀주세요.
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STEP 5/8감자가 덩어리짐 없이 부드럽게 으깨지면 다져둔 흰자를 넣어주세요.
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STEP 6/8마요네즈 5T, 소금 2/3t, 후추 넉넉히 넣어 재료들이 잘 어우러지도록 섞어주세요.
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STEP 7/8단맛이 부족하면 꿀 2T로 감자샐러드에 달콤함을 입혀주세요. 꿀이 없다면 설탕으로 대체 가능하고 당도는 개개인의 입맛에 맞춰주시면 돼요.
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STEP 8/8식빵 위에 샐러드를 듬뿍 올려 다시 나머지 식빵 한장으로 덮어주면 감자샐러드 샌드위치 완성입니다.
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