날치알밥 레시피 김치와 곁들인 간단한 솥밥 날치알요리
제가 아주 기특한 레시피 하나 들고 왔지~
밥 먹을 때마다 톡톡 터지는 재미가 얼마나 쏠쏠한지 몰라요.
바로 날치알 밥!
그냥 밥솥에 밥 넣고 날치알 넣고 뚝딱?
아니, 아니. 그렇게 단순하게 생각하면 섭섭해요.
여기에 특급 비법이 살짝 들어가줘야지~
여러분들, 그냥 생김치 올릴 생각은 꿈에도 하지 마세요.
물론 그것도 나름 맛있겠지만, 살짝 볶아줘야 그 깊고 달큼한 맛이 살아난다니까.
이건 제가 보장해요.
2인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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90g
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조리순서
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STEP 1/6물 100ml에 냉동 날치알을 넣고 비린내가 날수 있으니 맛술 2T 넣고 해동시켜주세요.
해동된 날치알은 물을 빼줍니다.
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STEP 2/6준비한 재료 김치, 당근, 단무지, 크래미는 잘게 잘라주세요.
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STEP 3/6팬에 들기름을 두르고 잘게 다진 김치를 넣어줘요.
설탕 0.5T
김치가 살짝 숨 죽고 들기름 향이 솔솔 올라올 때까지만!
약 3~4분
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STEP 4/6뚝배기나, 솥에 밥을 담아주세요.
준비한 재료 모두를 밥 위에 먹음직스럽게 올려주세요.
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STEP 5/6뚜껑을 덮고 약불에서 딱 5분만 가열해 주세요.
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STEP 6/6뚜껑을 열고 마지막으로 김가루를 올려주고 들기름 또르르 떨어뜨려주면 고소한 향이 코를 찌른다니까요.
주걱으로 살살 섞어주고 김치 날치알밥 밥그릇에 담아 드시면 됩니다.
날치알밥 맛보장 레시피
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