토마토주스 만들기
시중에는 다양한 토마토주스가 있지만 첨가물 없이 만드는 홈메이드 주스는 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있어 더 특별하죠. 저는 당도를 위해 소금과 꿀을 소량 첨가했는데 꿀 대신 사과나 바나나 등을 함께 넣어주면 더욱 다채로운 맛을 느낄 수 있습니다. 더운 여름 달콤하고 신선한 제철 토마토로 만드는 홈메이드 토마토주스 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4잘 익은 토마토 2개를 깨끗이 세척해 꼭지를 도려내고 개당 4조각씩 나눠주세요.
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STEP 2/4토마토를 블렌더 컵에 넣고 소금 1꼬집, 꿀 1꼬집, 얼음 5조각 넣어주세요. 토마토는 수분이 넉넉하기 때문에 물을 따로 넣어주지 않아도 돼요. 당도가 낮은 토마토라면 꿀의 양을 늘려주시구요.
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STEP 3/4토마토를 곱게 블렌딩 해주세요.
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STEP 4/4잘 갈려진 토마토주스는 컵에 따라 마무리 합니다.
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