짜장떡볶이 레시피 10분컷 아이 간식
요즘 오전에 듣는 강의가 있어서 집에 오자마자 허둥지둥
아이들 간식을 챙겨주느라 바쁜 오후를 보내고 있답니다.
며칠 전에는 집에 마땅한 재료도 없는데, 음식 할 시간도 없어서 어쩌지 고민하며
집에 가고 있었는데요.
마침 노브랜드가 바로 앞에 있어서 무작정 들어갔네요 ㅎㅎ
매의 눈으로 진열대를 스캔하다 발견한 노브랜드짜장분말!!
그래 너로 정했다!!
오늘의 아이 간식 = 짜장떡볶이로 결정하고 떡볶이떡과 어묵도 함께 업어왔어요.
아이가 오기 전까지 나에게 주어진 단 10분 안에 짜장떡볶이를 만들어야 해요!!
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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100g
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더 많아도 OK
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생략가능
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조리순서
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STEP 1/7웍 또는 프라이팬에 분량의 물과 짜장분말을 넣고
물 600ml, 짜장분말 1봉(100g)웍 또는 프라이팬
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STEP 2/7
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STEP 3/7뭉근해질 때까지 끓여주면 아이간식 10분컷 짜장떡볶이 만들기 끝인데요.
*저처럼 급한 마음에 처음부터 센 불로 끓이면 이렇게 짜장분말이 춘장이 되어버리니 꼭 약불에서 시작해 분말소스가 다 풀어지면 그때부터 불을 올려주세요.
(다행히 열심히 저어주니 금방 풀어졌어요)약불->중강불
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STEP 4/7시간이 허락했다면 춘장에 각종 야채 넣어 좀 더 건강하고 맛있게 만들어 줄 수 있었겠지만...
제가 만들 수 있는 최선이었기에 엄마의 사랑을 담아 열심히 저었더니 정확히 8분 만에 눅진한 짜장떡볶이가 완성이 되었어요 :)전원 켜면 60분으로 세팅되는 인덕션 52분에 조리 끝났으니 8분 맞지요?! ㅎㅎ
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STEP 5/7접시에 완성된 짜장떡볶이 옮겨 담고요.
조리하는 동안 해동된 냉동 완두콩 몇 알씩 무심하게 톡톡 올려주었더니
완두콩 적당량(생략가능)
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STEP 6/7그럴싸한 짜장떡볶이가 되었습니다.
우유 한 컵과 함께 완성된 오늘의 간식
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STEP 7/710분컷 미션 컴플리트 한 저도 한 그릇 떠서 맛보았는데요.
달달한 짜장떡볶이 원하신다면 설탕이나 올리고당 추가해도 될 것 같아요.
- 노브랜드 홈스타일 짜장 1봉 (100g)에 떡볶이떡 500g 넣고 만들었더니 양이 넉넉하게 남아서 (초등 고학년 2명 기준) 다음 날 삶은 메추리알 넣고 데워서 간식으로 한 번 더 써먹었네요 ㅎ
가격과 조리시간 대비 가성비 훌륭했던 노브랜드짜장분말로 짜장떡볶이 만들기였고요.
10분컷 아이간식 레시피로 앞으로 유용하게 쓸 것 같아요 :)
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