간단한 메인반찬 완성 훈제오리 숙주볶음 레시피
훈제오리를 굽고 거기에 숙주를 듬뿍넣어 볶음요리로 만들어 봤어요.
간단하게 만들어본 영양가득 메인반찬 완성이랍니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6숙주 반봉지는 깨끗하게 세척한 뒤 물기를 빼두시고
대파 1대는 쫑쫑 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/6훈제오리 300g은 기름두르지 않은 예열된 팬에 올려주시고
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
오리는 기름이 많이 나오기때문에 기름도 키친타올로 제거해주세요.
(대파를 넣어 볶아줄꺼라 살짝은 남겨두시는게 좋아요 )
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STEP 3/6오리고기가 어느정도 노릇노릇해지면 썰어둔 대파를 몽땅 넣어주시고
잘볶아주세요.
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STEP 4/6소금 한꼬집, 후추 톡톡으로 간을 맞춰주시고 대파가 흐물흐물 익으면
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STEP 5/6씻어둔 숙주를 넣어주시고 굴소스 0.5T를 넣어 간을 맞춰주세요.
오래볶지 않아도 되고 숙주의 숨만 죽으면 된답니다.
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STEP 6/6숙주의 숨이 죽으면 불을 꺼주시고 마지막으로 통깨 1T를 넣어주시면 완성입니다.
- 저는 숙주를 반봉지만 사용했는데 숨이 죽기때문에 숙주를 좋아하신다면 더 추가해 듬뿍 넣어주셔도 좋을꺼 같아요~!
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