부라타치즈 샐러드 만드는법, 소불고기샐러드 레시피, 다이어트 한끼
오늘은 조금 푸짐하고 든든하게 한 끼 식사 대용으로 즐길 수 있는 샐러드 레시피를 준비했어요.
소스도 집에서 흔히 있는 재료로 만들 수 있어 부담 없고,
특히 간장 베이스 드레싱이라 한식 느낌까지 나는 특별한 샐러드랍니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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어린잎 루꼴라 양상추 등
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사과식초 대체 가능
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조리순서
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STEP 1/4소불고기는 소금, 후추만 살짝 뿌려 밑간 뒤,
팬에 기름을 아주 살짝 두르고 겉이 노릇하게 구워주세요.
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STEP 2/4간장 1작은술, 레몬즙 1작은술, 참기름 1/2작은술, 알룰로스 시럽 1/2 작은술, 후추 약간을 넣어 드레싱 소스를 만들어주세요.
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STEP 3/4샐러드 채소는 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거하고 접시에 담아요.
샤인 머스캣은 반으로 잘라 올리고, 천도복숭아는 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주세요.
그 위에 구운 소고기와 부라타 치즈를 올려주세요.
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STEP 4/4먹기 직전에 준비한 간장 드레싱을 고루 뿌려주세요.
- 과일은 취향껏 준비하셔도 좋아요
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