가지 카르파치오 샐러드 만드는 법 저속노화 가지 카르파초 레시피
저속노화 식품 가지 샐러드 , 간단하게 만들지만 그 맛은 참 훌륭합니다.
10분 이내로 만드는 초간단 가지 샐러드로 건강을 유지해보세요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료(드레싱)
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조리순서
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STEP 1/7가지 준비하기
가지 2개를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다
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STEP 2/7가지 썰어주기 / 쪽파 다져주기
가지를 껍질을 포함하여 5mm 정도 두께로 어슷 썰어줍니다
쪽파 2개를 채 썰어 준비합니다
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STEP 3/7가지 전자렌지 가열하기
가지를 접시에 펼쳐 담아서 렙을 씌워 3분 30초 가열합니다
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STEP 4/7다진마늘 전자렌지 데치기
다진마늘 1T 전자렌지 30초 돌려 매운 맛을 제거 합니다
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STEP 5/7가지 카르파치오 샐러드 드레싱 만들기
다진마늘 1T, 올리브오일 3T, 레몬즙 2T, 꿀 2T, 참치액젓 2T, 참깨가루 1T, 다진파 2개, 파슬리가루 2꼬집 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 6/7드레싱 소스 뿌려주기
준비된 가지카르타치오 소스를 골고루 뿌려준 후 냉장고에 30분 정도 보관합니다
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STEP 7/7가지 파르파치오 맛있게 먹기
완성된 가지 파르파치오 맛있게 드시면 됩니다
- 가지 두께에 따라서 3분 ~ 3분 30초 정도 전자렌지 가열합니다
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