이유식후기 96일차 소고기콩나물가지진밥 닭고기밤시금치진밥
특식으로 새우크림리조또를 만들고 나머지 2가지 메뉴는 밥솥 칸막이로 사용했습니다.
이번에 이유식에서 처음으로 가지를 사용하는 날이에요!
오늘은 소고기콩나물가지진밥 닭고기밤시금치진밥에 대해 소개해 드리겠습니다.
3인분 
2시간 이상 
초급 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 소고기콩나물가지진밥 재료
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손질 후 147g //30g*5개 큐브의 양
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- 닭고기밤시금치진밥 재료
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조리순서
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STEP 1/23가지는 3개를 준비했습니다.
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STEP 2/23가지는 위 아랫부분을 잘라주었고 무게는 147g 정도 되었습니다.
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STEP 3/23가지는 한 5mm 두께로 썰어주었습니다.
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STEP 4/23물을 끓여서 가지를 5분 이내 정도의 시간 데쳐주었습니다.
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STEP 5/23데친 가지는 한 김 식혀주세요.
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STEP 6/23한 김 식힌 가지는 초퍼에 넣어줍니다.
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STEP 7/23가지는 입자감 있게 갈아주었어요.
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STEP 8/2330g씩 5개의 큐브가 만들어졌습니다.
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STEP 9/23이제 본격적으로 소고기콩나물가지진밥 닭고기밤시금치진밥을 만들어 봐야겠죠!
각 큐브를 준비해 주세요.
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STEP 10/23내솥에 물 300ml를 넣어주세요.
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STEP 11/23불리기 전 80g이고 불린 다음 사용했어요.
두 군데에 나눠서 넣어주세요.
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STEP 12/234배로 물은 320g 넣어주었고 나머지 큐브도 넣어주세요.
그리고 빈 칸막이한 곳은 절반 정도 물을 채워주었습니다.
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STEP 13/23이제 이유식 모드로 60분 돌려줍니다.
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STEP 14/2360분 후 모습입니다. 고기 종류는 큐브가 덜 풀리긴 했네요.
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STEP 15/23아래에 깔린 쌀까지 모두 저어주었습니다.
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STEP 16/23그리고 다시 이유식 모드로 60분 돌려주세요.
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STEP 17/2360분 후 완성되었습니다!
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STEP 18/23양도 많고 농도도 알맞게 잘 되었어요!
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STEP 19/23소고기콩나물가지진밥은 한 끼당 185g 전후 나왔구요~
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STEP 20/23닭고기밤시금치진밥은 175g 전후씩 나왔습니다.
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STEP 21/23소고기콩나물가지진밥은 제가 생각하기에는 어른이 먹는 소고기 콩나물밥과 다를 게 없어요~
제가 먹어도 간이 약할 뿐 너무 맛있던걸요!
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STEP 22/23닭고기밤시금치진밥은 밤 덕분에 달콤하게 시금치도 잘 먹을 수 있는
그런 메뉴라고 생각됩니다!
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STEP 23/23두 가지 색감만 봐도 잘 어울리고 특식이랑 주기에도 좋아 보였습니다!
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