압력밥솥 옥수수 삶는법 찰 옥수수 삶는 시간
제일 좋아하는 구황 작물인 찰 옥수수!
이번에는 압력밥솥을 이용해서 삶아 맛을 봤어요.
찰 옥수수는 7월 ~9월이 제철이라고 하니 지금이 가장 맛있는 시기라 맛보면 맛이 기가 막히더라구요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4찰 옥수수를 껍질 벗겨 흐르는 물에 씻어 줬어요.
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STEP 2/4압력솥에 물 450ml를 붓고 씻어 놓은 찰옥수수를 넣어주세요.
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STEP 3/4굵은 소금 10ml와 뉴수가 1ml를 넣어 줬어요.
(숟가락으로는 굵은소금은 반큰술 조금 안되게 , 뉴수가는 티스푼으로 반티스푼 안되게 넣어 줬답니다)
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STEP 4/4뚜껑 닫고 강불에서 끓여주세요.
추가 돌아가면 2분더 강불에서 끓이다가 약불로 옮겨 2분간 끓여준 뒤 불을 꺼주세요.
뜸을 10분간 들어 주면 완성입니다.
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