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오이고추무침 만드는법~초간단 불안쓰는 반찬
재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법

아삭하니 맛난 오이고추로

맛난반찬 오이고추무침 만들었어요

땀 많이 흘리는 여름엔 짭조름한 반찬이 좋아요~

오이고추무침

오이고추 된장고추장무침

오이고추무침 만드는법 레시피

오이고추 4개

된장1T, 고추장1t,

사이다1T,알룰루스1t,

통깨1,참기름1

오이고추

엄청 아삭하고 엄청 신선해요~

오이고추 또각 또각 썰어주고~

고추 사오자마자라 씨가 엄청 싱싱해 그냥 다 사용

씨에 영양성분이 더 많다하니~

사온지 좀 된거는 잘라서 물에 한번 헹구면

씨가 빠집니다.

된장,고추장

사이다 조금 넣었어요~

너무 되직하면 버무리지 힘들어요~

된장,고추장이라 단맛이 더 필요해

알룰루스 넣었어요~

조청,물엿 있는 거 넣으세요~

참기름도 넣고~

양념 잘 섞어줍니다.

약간 호로록 하면 됩니다.

너무 짜지 않구요~

오이고추넣고

고추에 양념 잘 묻게 섞어주어요~

한접시 딱~

한끼에 먹을 만큼만 버무려야 신선한 반찬이 됩니다.

오래두면 오이의 아삭함이 줄어요~


입에 넣으면

참기름의 고소함~

된장,고추장의 짭쪼름~

달큰한 맛에

오이고추는 아삭아삭~

신선한 느낌 가득이랍니다.


날더우니

불안쓰고 휘리릭 만드는 간단반찬이 좋아요~

오늘뭐먹지? 초간단 반찬 오이고추요리

오이고추무침입니다.

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