파채보다 열배는 맛있지만 만들기는 열배쉬운 #마늘쫑채무침
과연 마늘쫑으로 고기와 곁들여먹는 파채같은 느낌을
낼 수있을까 의문을 가졌지만 궁금한건
바로 만들어봐야죠~
파채보다 더 잘 어울리면서 더 장점이 많은
마늘쫑채무침 만들어봅니다.
4인분 
20분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5마늘쪽을 채쳐주세요.
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STEP 2/5채친 마늘쫑을 찬물에 10분정도 담가두면 이렇게 건저내 물을 보면 초록색이 많이 빠지는데요.
채반에 받쳐 탈탈~~털어주세요.
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STEP 3/5믹싱볼에 담아주세요.
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STEP 4/5마늘쫑채무침에는 다진마늘을 안넣어도 되구요.
파채보다 다소 거친 느낌이있지만 다른재료넣을 필요없이 오로지 마늘쫑만 들어갔습니다.
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STEP 5/5양념을 하고 조물조물 무쳐주세요.
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