오이지볶음
여름이면 오이지를 50개씩 담아요. 여름내내 오이지냉국,오이지무침을 해서 먹는데, 들기름을 넣고 볶았더니 오도독 식감이 살아있는 여름반찬이 되었어요.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5달군 팬에 들기름 넉넉히 두르고 마늘과 오이를 넣어서 달달 볶아요.
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STEP 4/5대파를 넣고 골고루 볶아요.
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STEP 5/5후추촉톡, 참깨 넣어 마무리
- 오이지 짠물이 많이 빠지면 안되요. 오이는 너무 얇게 썰면 식감이 떨어져요. 냉장고에 넣어서 시원하게 먹어야 오도독 식감도 살고 맛있어요.
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