1인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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남은
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- 치킨마요덮밥소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4남은 치킨은 뼈를 제거하고 살코기만 잘 발라준 치킨살을 기름 없이 달구어진 팬에 구워주세요! 치킨이 이미 기름을 머금고 있기 때문에 별도로 기름을 둘러줄 필요가 없어요! 그 다음 기름을 살짝 둘러준 후 계란 두개를 풀어 스크램블 에그를 만들어 준 다음 빈 그릇에 덜어주세요.
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STEP 2/4저는 햇반을 준비했는데요. 햇반은 뚜껑을 살짝 따준 뒤 뒤집어서 데워주세요. 이 방법은 나혼자산다에서 알게된 꿀팁인데요. 수분증말을 막아주고 열 전달을 동일하게 해주어서 밥맛이 더욱 좋아진다고? 하네요^^
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STEP 3/4[치킨마요덮밥소스] 마요네즈 1큰술, 올리고당 1큰술 진간장 2큰술 위의 재료를 넣고 잘 섞어서 치킨마요 소스를 만들어주세요. 만약 집에 데리야끼 소스가 있다면 마요네즈 한큰술에 데리야끼 소스를 넣어드셔도 좋아요!
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STEP 4/4워진 햇반을 먼저 밥그릇에 놓고 그 위에 준비해둔 치킨, 계란을 토핑해주세요. 그리고 그 위에 김도 살살 뿌려주시구요! 만들어둔 치킨마요덮밥소스에 골고루 잘 비벼주시면 남은 치킨으로 만드는 치킨마요 치밥만들기 완성입니다 : )
- 햇반을 거꾸로 뒤집어서 돌려보세요. 수분증발을 막아주고 열 전달이 골고루되어 더욱 맛있는 밥을 먹을 수 있답니다 : )
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