스테이크 솥밥 만들기 / 솥밥 요리 / 스테이크 솥밥 레시피
고기의 풍부한 향과 부추의 신선한 맛의 기가막힌 조합!! 부추를 넣었지만 쪽파를 넣어도 좋고, 미나리를 넣어도 좋은 스테이크 솥밥! 채소와 고기가 함께 어우려져 솥밥 한그릇안에 영양이 한가득 ~ 레시피 소개할께요~
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8다시마는 물에 담가 30분 우려주세요. 스테이크를 통으로 구워 주려고 하다가 큐브 형태로 잘라 주고, 스테이크 시즈닝을 뿌려 줬어요. (스테이크 시즈닝이 없다면 소금, 후추로 간을 맞춰 주세요.) 부추는 총총 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8솥에 무염버터를 넣고 30분 불린 쌀을 넣어 강불에서 볶아 줬어요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8다시다 우린물 200ml를 넣어 주고, 한번 바르륵 끓어 오를때 까지 섞어주세요 끓어 오르면 뚜껑 닫고 약불에서 십분! 불끄고 10분~15분 뜸 들여주세요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8스테이크를 구운 팬에 통마늘을 튀기듯 익혀 주세요 .
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STEP 8/815분 뜸들인 후 부추를 넣고 고기를 올려 주려고 하다가 부츠를 밥과 비벼 줬어요. 그 위에 스테이크와 구운 통마늘을 올려주면 스테이크 솥밥은 완성입니다.
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