여름간식 쫀득한 찰옥수수 삶는법, 냄비 삶기
어릴 적 ,여름방학에 선풍기 바람 쐬면서 먹던 추억까지 알알이 소환되는 맛! 쫀득 고소한 찰옥수수 삶는법입니다. 아이들 여름 방학 간식으로 만들어 보세요 :)
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3옥수수는 속껍질 1~2겹을 남기고 모두 벗긴 뒤 옥수수수염을 제거하고 흐르는 물에 세척해 주세요.속껍질을 1~2겹 남기면 수분 증발을 막아 촉촉함을 더 유지할 수 있어요.
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STEP 2/3
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STEP 3/3옥수수 삶은 시간은 물이 끓기 시작하고 강불로 10분 삶은 뒤 중불로 20분 그리고 불을 끄고 10분간 뜸을 들여 주면 됩니다. 옥수수가 고루 삶아지도록 삶는 중간 위,아래 옥수수를 한번 뒤섞어 주세요.
- ✔️찰옥수수의 속껍질 1~2겹을 남기면 수분이 보존되어 더 촉촉하게 먹을 수 있어요. ✔️삶을 때 소금과 설탕을 넣어주면 옥수수에 간이 배면서 은은한 단맛이 더욱 살아납니다.
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