여름보양식 소고기단호박찜
제철이라 맛있는 단호박과 소고기의 만남입니다. 여름보양식으로 베리 굿!!
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리도구
- 볼
- 위생장갑
- 전자레인지
- 도마
- 조리용나이프
- 프라이팬
- 조리용스푼
- 조리용집게
- 접시
조리순서
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STEP 1/8소고기는 불고기용 준비했어요. 250g인데 실 사용은 100g 정도면 됩니다 핏물닦고.. 간은 조금 세게 했어요 덥기도 하고 단호박에 간을 하는 것이 아니라서.. 양념은 250g 기준 입니다
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STEP 2/8단호박(850g)은 베이킹소다 사용해 꼼꼼하게 닦아 줍니다
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STEP 3/8단호박 꼭지 부분이 아래로 가도록 두고 전자레인지 4분 돌려요
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STEP 4/8윗 부분 잘라줄게요 뚜껑으로 사용해도 됩니다. 속은 수저 사용해 긁어 줄게요 넘 많이 긁어내지 않아도 됩니다 한 김 식도록 두고..※ 뜨거움 주의
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STEP 5/8
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STEP 6/8한 김 식혀둔 단호박에 고기만 건져서 넣어 줄게요
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STEP 7/8모짜렐라 치즈로 이불 덮어요. 치즈는 취향껏 담아 줍니다 저는 80g 사용 했어요 더 넣어도 좋았겠다 싶어요
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STEP 8/8
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