블루베리쨈 만들기 / 유치원 블루베리 수확체험
첫째딸이 유치원에서 블루베리 수확체험을 다녀왔어요^^ 딸내미가 블루베리쨈을 만들어달라고 해서 블루베리쨈을 만들어보았어요
4인분 
30분 이내 
중급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10먼저 블루베리를 깨끗이 씻어줍니다. 블루베리 3컵 정도 분량이에요
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STEP 2/10냄비에 블루베리를 담고 끓여주세요
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STEP 3/10블루베리를 매셔로 누르면서 끓입니다
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STEP 4/10황설탕 1컵을 넣고 끓여주세요. 블루베리 3컵당 황설탕 1컵이 필요해요
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STEP 5/10블루베리를 잘 저어주면서 끓여주세요
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STEP 6/10레몬즙 2~3T를 넣고 끓여주세요. 블루베리쨈을 만들 때 레몬즙을 넣으면 색을 선명하게 해주고 천연방부제 역할을 해요~
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STEP 7/10블루베리를 점성이 생길 때까지 저어주면서 끓이면 블루베리쨈 완성이에요!!
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STEP 8/10블루베리쨈 큰 한통이 나올 줄 알았지만 끓이면서 양이 줄더라구요ㅋㅋ 그래도 꽤 많은 블루베리잼
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STEP 9/10토스트빵에 블루베리쨈을 올려먹으니 꿀맛이에요~^^ 당떨어질 때 드세요~~
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STEP 10/10아침에 간단하게 빵에 발라먹기 좋은 블루베리잼 레시피였습니다♡♡♡
블루베리잼 맛보장 레시피
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