초당옥수수 토스트 만들기 / 달콤고소 콘샐러드 토스트 레시피
달콤 아삭한 초당옥수수를 활용해서 간단 토스트를 만들었는데 가족들 반응이 폭발적이었어요 ^^ 한입 가득 채워지는 고소함과 달콤함에 둘이 먹다 하나가 쓰러져도 모를 맛! 초당옥수수로 콘샐러드를 만들어서 식빵 위에 듬뿍 발라 에어프라이어로 굽기만 하면 완성되는 초당옥수수 토스트 레시피
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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300g
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300g
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또는 스트링치즈
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- 콘샐러드 소스
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6초당옥수수는 찜기에 10분 찌꺼나 전자레인지에 3~5분 찐 뒤 옥수수를 식혀 준비합니다.식힌 초당옥수수는 알갱이만 발라 주세요. 칼로 슥슥 자르면 쉽게 분리할 수 있습니다. 토핑용으로 큼직한 덩어리를 두 개 따로 빼 주세요. 스위트콘을 사용할 경우 콘을 체에 밭친 뒤 숟가락으로 꾹 눌러가며 수분을 최대한 빼 주세요.
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STEP 2/6베이컨은 잘게 잘라 주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6식빵 2장 위에 콘샐러드를 듬뿍 올려 도톰하게 펴 바른 뒤 모짜렐라치즈를 솔솔 뿌리거나 스트링치즈를 결대로 찢어 올리고 파슬리가루를 뿌려 주세요.
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STEP 5/6토스트 가운데 따로 빼 둔 초당옥수수를 올려 장식하고 체로 된 트레이에 토스트를 올려 에어프라이어 온도 180도로 약 10분간 구워 주세요.
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STEP 6/6치즈가 부드럽게 녹고 옥수수와 베이컨의 겉면을 노릇하게 익혀 콘샐러드 토스트를 완성합니다.
- 초당옥수수 대신 스위트콘(100g)을 사용해서 만들어도 좋아요. 스위트콘으로 만들 경우 수분을 최대한 제거한 뒤 콘샐러드를 만들어 주세요.
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