[여름보양식] 쫄깃한 문어와 상큼한 소스의 만남! 스페인식 문어 감자 샐러드
안녕하세요~ 문어는 대표적인 보양식재료 중 하나인데요, 타우린이 풍부해서 피로회복에도 좋고 콜레스테롤 수치를 낮춰주니까 여름철 보양 식재료로 추천해요. 문어는 쫄깃한 식감도 좋고 풍미도 굉장히 좋잖아요~ 쫄깃한 문어, 부드러운 감자, 새콤 달콤한 사과에 감칠맛 드레싱을 더한 문어 샐러드를 소개해요~ 더운 여름 입맛을 돋우기에도 지친 기력을 회복하기에도 너무 좋아요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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자숙문어
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- 드레싱
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또는 케이퍼 베리
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선택
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15
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STEP 3/15
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STEP 4/15
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STEP 5/15
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STEP 6/15사과는 작은 큐브 모양으로 잘라주세요.
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STEP 7/15루꼴라는 잘 세척한 후 물기를 제거해 주세요.
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STEP 8/15
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STEP 9/15그린 올리브는 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.
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STEP 10/15파슬리는 줄기 부분은 제외하고 잎만 다져주세요.
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STEP 11/15
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STEP 12/15
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STEP 13/15
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STEP 14/15접시에 루꼴라를 올리고 step 13의 드레싱에 버무린 감자와 사과를 올려주세요.
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STEP 15/15마지막으로 문어와 고지베리를 곁들이면 완성이예요.
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