깻잎맛살전,깻잎새우전!
깻잎에 맛살과 손질된 노바새우(튀김용)을 올려서 간단하게 전을 부쳐봤어요
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5깻잎을 씻어 물기를 털어주시고 게맛살을 한입크기로 잘라주시고 칼로 지긋이 한번씩 눌러주신후 씻은 깻잎을 부침가루에 앞뒤로 묻혀주신후 올려주시고 깻잎을 반으로 접어 게맛살을 덮어주세요.
*저는 반달단무지를 올려주었네요 빼셔도 되세요)
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STEP 4/5
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STEP 5/5깻잎을 부침가루에 묻혀주신후 계란물을 입혀주시고 팬에 올려주신후 손질한 노바새우를 올려주시고 숫가락으로 계란물을 조금씩 떠서 새우위에 고루 뿌려주시고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 완성이네요 남은 계란물에 계란 1~2개를 더추가해서 계란말이를 만들어주셔도 좋아요
- 청양고추대신 대파를 다져서 넣어주세도 되세요
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