손질부터 완성까지 20분이면 되는 초간단 "배추찜"
알배기배추로 전골을 하려다가, 우거지로 전골을 해서 먹어버려서 배추가 남은 김에 고기와 같이 먹으면 너무나도 맛있는 "배추찜"을 쉽게 할 수 있는 레시피를 준비했습니다. 누구나 20분 정도면 할 수 있는 "배추찜" 레시피입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
참기름 1T로 대체
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6물이 끓으면 찜기를 올리고, 배추를 올린 뒤 뚜껑을 닫고 10분간 쪄줍니다.10분을 기준으로 아삭한 식감이 살짝 살아있으니 부드럽게 퍼지길 원하시면 2~5분 길게 쪄주시면 됩니다.
-
STEP 4/6배추가 쪄지는 동안 양념장을 준비합니다. 간장 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T, 식초 2~3T, 물 3T, 다진마늘 0.5T, 고추기름(참기름) 2T(1T)새콤한 맛이 괜찮으시다면 식초를 3T, 간간하길 원하시면 2T를 넣어주시면 됩니다.
-
STEP 5/6
-
STEP 6/6소스를 위에 올리면 "배추찜" 완성입니다
- 더 상세한 레시피는 "주밥남" 블로그를 참조해주세요~ 전체 요리 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223831600578 배추찜 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223892388321
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,