편스토랑 한지혜 당근스테이크 레시피 / 스테이크소스 만들기 / 만능소스 만드는법 / 당근요리
편스토랑 한지혜 당근스테이크 레시피 스테이크소르 만들기 만능소스 만드는법 당근요리
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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개당 10g씩사용
- 양념 (계량:아빠/아기 숟가락)
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전분1:2물
조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료소개 - 당근, 버터 10g(개당 10g씩사용), 간장 1작은술
양념재료 - 케챂 2스푼, 굴소스 0.5스푼, 올리고당 1스푼, 전분물 1스푼(전분1:2물) ,물 50ml
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10젓가락이 들어갈 정도로 돌려주시면 됩니다
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STEP 5/10버터는 팬에 녹여주세요. 10g 당한 1개씩(반으로 나눠서 2개)구워주시면 됩니다
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STEP 6/10앞윗면 노릇하게 잘 구워주세요
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STEP 7/10간장1작은술 넣고 잘 졸여주세요. (이렇게 당근 한개씩 구워주시면 됩니다)
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STEP 8/10당근은 이제 완성이고 소스 만들어 줄게요
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STEP 9/10양념 재료 넣고 섞어주세요 (케챂, 굴소스, 올리고당, 전분물, 물) 전자레인지에 2분 돌려주세요 이렇게 그러면 걸쭉해진 소스가 만들어져요
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STEP 10/10소스는 뿌려서 드셔도 되구요. 찍어서 먹어도 되요. 요건 취향대로 드시면 될꺼 같아요
- *아빠 아기 숟가락 기준입니다
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