돌나물무침 / 향긋한 돈나물 초장무침 / 돌나물손질법
산에서 자라나는 산나물로 유명한 돌나물은 돈나물이라고도 불리는 제철 식재료인데요 돌나물로 요리할 때 가장 중요한 유의 사항은 돌나물을 조심히 다뤄야 비린 풋내가 나지 않는 것인데요 살살 조심스럽게만 무쳐주기만 하면 풋내 없이 상큼하고 아삭한 돌나물 요리 즐길 수 있답니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3돌나물을 식초물에 담근 후 찬물에 여러번 헹궈 씻어주세요.
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STEP 2/3
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STEP 3/3
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