(초간단 반찬) 향긋하고 부드러운 부추 계란볶음 레시피

(초간단 반찬) 향긋하고 부드러운 부추 계란볶음 레시피

(초간단 반찬) 향긋하고 부드러운 부추 계란볶음 레시피

2인분

30분 이내

아무나

어쩌요화니키친

[더보기] 먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~ 아빠 요리가 최고야~~

sns

재료

재료 계량 안내

재료

조리도구

트레이
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
젓가락
구매
소스볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

부추 손질법
부추 보관법
계란 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

노지 부추라서 약간 억센감이 있어서 보들보들한 부분만 손질 후 깨끗이 세척 완료! 하다보니 계란도 세척을 했다는.. ㅋㅋ
트레이
STEP 2/7

부추를 3~4등분 해주고 잠시 모셔둔다
도마 , 조리용나이프
부추 손질법
STEP 3/7

계란 4개에 소금 한꼬집을 넣고 잘 풀어준다
볼 , 젓가락
STEP 4/7

굴소스 1스푼에 물을 살짝 넣어서 잘 풀어준다
소스볼 , 요리스푼
STEP 5/7

달궈진 프라이팬에 계란물을 넣고 듬성듬성 뭉쳐지게끔 볶아주다가 손질한 부추를 넣고 다시 한번 볶아준다
프라이팬 , 요리스푼
STEP 6/7

부추의 숨이 죽으면 준비해둔 굴소스를 부러주면서 간을 맞추면 오늘의 요리 부추계란볶음 완성! 이제 이쁜 그릇에 담으러 GO GO~~
STEP 7/7

짜쟌~~ 먹음직스럽게 완성된 부추계란볶음! 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~" "오늘도 향긋하고 부드러운 아빠표 '부추 계란볶음'으로 맛있게 촵촵촵~~~~~"
접시

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#부추계란볶음 #계란볶음