맛있게 만드는 김치김밥! 김치볶음밥김밥 만들기
오늘은 정말 집에 있는 재료로 맛있게 만들 수 있는 김치김밥인 김치볶음밥김밥을 만들어 보았는데요. 김치볶음밥만 만들어 먹어도 충분히 맛있긴 하지만 김밥으로 만들어 먹으면 먹기도 편하고 별미라서 저는 더욱 좋더라고요. 두 가지 메뉴가 모두 먹고 싶을때 특히나 좋은 메뉴입니다.
4인분 
60분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/20
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STEP 2/20
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STEP 3/20중간중간 물을 보충해 가면서 볶아주는데요. 이렇게 해야 타지 않고 오랫동안 충분히 김치를 볶을 수 있어요. 김치볶음밥은 김치가 완전히 볶아져야 훨씬 맛있어져요.
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STEP 4/20저는 한번더 물을 추가한 후에 볶아주었는데요. 물은 총 200ml 정도 넣어주었어요. 10분 이상 충분히 볶아주어야 해요.
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STEP 5/20참치 85g을 넣어 주세요.
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STEP 6/20여기에 설탕 1/3T를 추가해서 신맛도 살짝 잡아주었어요. 참치를 넣고도 한차례 볶아 주세요. 저는 참치 국물까지 다 넣고 볶아주었어요.
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STEP 7/20마지막으로 고춧가루 1T를 추가해서 빨간색을 더욱 살려 주었어요. 고춧가루를 넣고도 한 차례 더 볶아줍니다.
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STEP 8/20
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STEP 9/20불을 끄고 식혀둔 밥 3공기를 넣어 주세요. 그리고 굴소스 2T를 추가해서 감칠맛을 살려 줍니다.
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STEP 10/20이제불을 끄고 재료를 골고루 비비듯이 섞은 후 다시 센 불에 한차례 볶아 주세요.
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STEP 11/20마무리로 후춧가루 약간, 깨소금 0.5T를 넣고 골고루 잘 섞어 주세요.
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STEP 12/20완성된 김치볶음밥은 김밥을 말기 전에 충분히 식혀 주세요.
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STEP 13/20
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STEP 14/20
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STEP 15/20
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STEP 16/20체다치즈 4장은 반으로 접어서 길게 잘라 주세요
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STEP 17/20김밥김 위에 식힌 김치볶음밥을 일반 김밥보다 조금 더 두툼하게 펴줍니다. 그 위에 계란지단 3~4줄을 올리고 미리 잘라둔 체다치즈도 올려 주세요.
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STEP 18/20이제 김치볶음밥김밥을 만들건데요. 김밥을 말 때는 손가락으로 속 재료를 안쪽으로 꼭꼭 눌러주면서 말아 주세요. 그리고 끝부분이 아래로 가게 두어서 김이 잘 붙도록 해주세요.
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STEP 19/20
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STEP 20/20언제 먹어도 맛있는 김치볶음밥김밥 완성이에요.
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