오늘은 수제 바질페스토로 요즘도 계~속 유행 중인 지중해식 샐러드 만들어 봤어요 :) 여기저기 활용하기 좋은 바질페스토는 떨어트리지 않고 만드는 편이라 한결 수월했다지요 ㅋ 들어가는 재료 중에 미리 준비해야 할 것은 병아리콩 불리기?? 정도라.. 정말 간단하게 만들어서 건강을 채울 수 있는 #다이어트샐러드
토마토는 한입크기로 자르고 양파는 채칼로 얇게 썰어줍니다. 루꼴라도 손으로 뜯어 먹기좋은 크기로 잘라 볼에 넣습니다. 삶은 병아리콩 1컵을 볼에 함께 넣습니다. 병아리콩은 충분히 불려 삶아줘야 합니다. 병아리콩 삶는 법은 하단에 병아리콩샐러드 링크 참고하시면 됩니다 :)