만능장 고추장물 레시피 / 멸치고추다짐장 만드는법 / 고추볶음 만들기 / 고추요리
만능장 고추장물 레시피 / 멸치고추다짐장 만드는법 / 고추볶음 만들기 / 고추요리
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료소개
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9멸치는 대가리와 똥전부 제거해주세요
-
STEP 3/9
-
STEP 4/9볶은 멸치는 고추랑 같이한번더 갈아주세요
-
STEP 5/9참기름과 다진마늘 약불로 먼저 볶아주세요
-
STEP 6/9마늘향이 올라오면 고추랑 멸치간거 넣고 볶아주세요
-
STEP 7/9한두번 볶아준후 바로 물, 간장, 액젓, 미림 넣고 강불 끓여주세요
-
STEP 8/9물이 거의 다 증발할때까지 끓여주시면 됩니다 *집 환기 필수 입니다 매운냄새가 가득해요
-
STEP 9/9방에 이렇게 올려서 쓱쓱 비벼먹으면 진짜 입맛이 돌뿐아니라 거의 엔돌핀까지 돌아요 땀샘도 열리고 정말 매운거 좋아하시면 꼭드셔보세요 소스로 활용해독 너무 좋아요
- *중량은 손질후 무게입니다
*아빠 숟가락 기준입니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,