고추장 진미채볶음 황금레시피 / 맛있는 밑반찬만들기
안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 오늘 소개드릴 레시피는 국민반찬 중 하나인 "고추장진미채볶음"인데요!! 한번 만들어놓으면 끼니챙길때 맛있게 먹을수있어서 종종 만드는 반찬이랍니다 쫄깃한 진미채를 고추장양념으로 버무려놓으면 그냥 흰밥에 김 싸서 먹어도 그렇게 맛있을수가 없죠!! 고추장의 진한맛이 매력적인 진미채볶음 만드는 법 함께 만들어볼께요^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.
재료
- 고추장진미채볶음 만들기 재료
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- 양념재료(계량기준=어른수저)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6재료준비할께요~
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STEP 2/6진미채를 먹기좋은 크기로 잘라주고 끓는물에 데쳐줄께요_ 냉동 진미채는 해동해도 딱딱할수있고, 한번 데쳐주면 식감도 부드러워져 훨씬 더 맛있답니다. 첨가물이 있을수있으니 데치는과정을 꼭 해주세요 ^_^
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STEP 3/6
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STEP 4/6한번 끓여둔 양념에 견과류를 넣고 양념이 베도록 버무리고~
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STEP 5/6데친 진미채의 물기를 빼준후, 함께 버무려주세요~진미채에 빨간~ 색감이 물들도록! 저는 약불로 한번더 코팅해주듯 볶아냈어요~
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STEP 6/6간단하지만 맛있는 고추장진미채볶음이 완성되었습니당 준비과정도 간단하고 만드는과정은 더 간단해요 !
- 저렴한 식재료지만 그이상의 값을 톡톡히 하는 반찬메뉴였습니다~ 갓지은 흰밥에 슥 올려 먹으면 꿀맛이겟죠 ^^
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