집밥 솥밥하는법 / 명란젓요리 / 명란마늘종솥밥 / 마늘쫑요리 / 마늘쫑명란솥밥
특별한 한끼로 좋은 반찬 필요없는 명란마늘쫑솥밥입니다^^*
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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3X4 Cm
- 마늘쫑 데치기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6재료 준비해 주세요~
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STEP 2/6깨끗이 씻은 쌀은 물기 빼고 20~30분 정도 불려 주세요~
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STEP 3/6
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STEP 4/6버터 녹인 후 명란젓 올려 겉면만 익도록 구운 후 한입 크기로 썰어 두세요~
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STEP 5/6냄비에 버터 녹인 후 불린 쌀 넣고 볶아 쌀알이 투명해지면 쯔유 1스푼 넣고 10초만 더 볶은 후 물 230ml정도 부어주고 다시마 1조각 넣고 뚜껑 닫고 중불에서 5분 정도 보글 보글 끓여 주세요~
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STEP 6/6약불로 줄인 후 주걱으로 2~3번 섞어 준 다음 버터에 구운 명란젓과 살짝 데쳐 둔 마늘쫑을 올린 후 냄비 뚜껑 닫고 5분 정도 둔 후 불 끄고 3~5분 정도 뜸을 들여 주면 명란마늘쫑솥밥 완성!
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