라면보다 만들기 쉬운 밑반찬 오징어 실채볶음
오늘은 라면보다 더 만들기 쉬운 초간단 밑반찬 '오징어 실채볶음' 레시피를 소개할게요. 간장을 넣지 않아 더 고운 색감의 오징어 실채볶음 레시피입니다.
5인분 
5분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6오징어 실채는 보통 1봉지에 200g 내외입니다. 밑반찬이라 만들어서 냉장실에 오래 보관이 가능하니 한 봉지를 한번에 조리하는게 좋아요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6이제 휘리릭 볶아볼게요. 약불로 달군 프라이팬에 올리브유 1큰술, 참치액젓 2큰술, 물엿 2큰술, 맛술 1큰술을 넣고 섞어줍니다. 마늘을 넣지 않아 펄펄 끓이며 익히지 않아도 됩니다.
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STEP 4/6양념장 위에 손질한 오징어실채를 부어 볶아줍니다. 약불로 딱 30초 볶았더니 이렇게 오징어 실채가 살아났어요. 그럼 완벽하게 익은 상태입니다.
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STEP 5/6이제 가스불을 끄고 깨 1큰술과 들기름 1큰술을 넣어 잔열로 볶아주세요. 참기름보다는 들기름이 더 향이 잘 어울려요.
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STEP 6/6보통 반찬가게에 가면 50g내외로 담고 5천원 내외로 비싸게 팔리는 밑반찬 중 하나입니다. 이렇게 간단하니 이제 집에서 만들어 드셔보세요.
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