4인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6햇양파라도 매운맛 있네요 얼음물에 잠깐 담궈 둘게요
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STEP 3/6찬물에 담궜던 양파는 흐르는 물로 주물주물~~ 두 어번 헹궈요 양파 매운맛 좋아하면 이 과정은 생략해도 됩니다
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STEP 4/6물기 제거하고 볼에 담고 액젓(2/3), 생강청(1/3), 매실액(1/2) 애사비(2), 레몬즙(1) 식초 대신해도 되고 레몬즙은 없으면 식초의 양을 늘려 주세요 생강청 생략해도 되지만 넣으면 찐 맛나유~~
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STEP 5/6양념에 버물버물~~
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STEP 6/6휘리릭 완성된 고기친구 양파초절임 입니다
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