초간단 한그릇 요리! 삼겹살 깻잎 덮밥
고기 구워먹고 어설프게 남는 경우가 생기죠? 그럴때에는 이렇게 덮밥을 만들면 좋아요. 저는 삼겹살이 남아서 활용했는데요. 앞다리살, 목살 등 대부분 돼지고기는 오늘 레시피대로 요리하시면 됩니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12저는 이번 요리를 삼겹살을 활용했는데요. 앞다리살, 목살, 남은 보쌈 등 모두 오늘 레시피로 하면 됩니다.
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12깻잎순의 경우 억센 부분이 있다면 잘라내 줍니다. 그래고 깨끗하게 세척해 주세요.
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STEP 6/12
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STEP 7/125분간 양념에 재워둔 고기를 넣어 약 5분간 볶아줍니다.
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STEP 8/12돼지고기는 안까지 익혀야되니 충분히 볶아주세요.
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STEP 9/12채썬 청양고추 1개를 넣어 한번 더 볶아줍니다. 매운맛은 개인 취향에 맞게 조절해 주세요.
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STEP 10/12이제 가스불을 끄고 손질한 깻잎과 참기름 1큰술, 깨 1큰술을 넣어 잔열로 익혀줍니다.
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STEP 11/12넓은 접시에 갓 지은 쌀밥과 덮밥용 돼지고기 깻잎볶음을 올려줍니다.
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STEP 12/12다른 반찬 없이 훌륭한 식사가 가능한 한그릇 덮밥이 완성되었습니다!
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