새우 파스타 만들기 / 빵가루 활용 요리
새우 파스타 만들기 / 빵가루 활용 요리
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료(1인분)
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새우를 구운
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/95분간 삶은 면은 그릇에 담아주세요. 올리브유를 살짝 뿌린 후 섞어주고 뚜껑을 덮어주시면 됩니다~
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STEP 3/9그사이 팬에 빵가루 3T를 갈색이 될 때까지 약불로 볶아주세요. (요리팁) 타면 쓴맛이 나기 때문에 타지않게 조심해주세요. 기름은 두르지 않아야해요~
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STEP 4/9새우를 구운 프라이팬에 치킨스톡 반 스푼과 면을 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/9면을 5분간만 삶았기 때문에 면수를 넉넉히 넣고 마저 익혀주세요.
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STEP 6/9농도가 잡히면 그릇에 옮겨담아 주세요.
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STEP 7/9마지막으로 빵가루를 뿌려 마무리해주세요.
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STEP 8/9글을 쓰면서 또 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ 별다른 재료가 들어가지 않았지만 정말 맛있어요.
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STEP 9/9이 새우 파스타는 빵가루가 포인트예요~ 새우의 감칠맛은 너무나도 맛있지만 바디감이 없다는 단점이 있어요. 그 바디감을 빵가루가 대신 해줍니다. 거기에 크리스피한 식감을 채워줘요.
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