다이어트에 좋은 양념장 올린 양배추쌈밥 레시피
다이어트에 좋은 양념장 올린 양배추쌈밥 레시피를 공유합니다. 다이어트하면 양배추 요리를 빼놓을 수 없는데요. 그 중에서도 양배추쌈밥은 만들기도 간단하면서 맛도 좋아 자주 먹게 되는 거 같아요.
2인분 
20분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7재료는 양배추, 밥, 고추장, 된장, 깨만 있으면 간단하고 맛있는 다이어트 요리 양배추쌈밥을 만들 수 있어요. 양배추는 1통 다 쓰면 양이 너무 많기 때문에 1/5만 쓸거구요. 고추장, 된장, 깨로 양념장을 만들거예요.
-
STEP 2/71차로 식초 1스푼 넣은 식초물에 약 2분정도 담가두었다가 세척을 해요. 꼭 흐르는 물에 세척을 해주세요. 이따가 양배추를 자르고 나서 2차로 흐르는 물에 1장씩 떼어 세척을 하는데, 이때 주의해야 할 점이 양배추 쌈을 만들 것이기에 양배추가 찢어지지 않도록 세척을 해주어야 해요.
-
STEP 3/7양배추 1통의 가운데 부분을 'ㅁ'모양으로 잘라주어 가운데 양배추와 양가의 큰 양배추만 쓸거예요. 그래야 양배추쌈이 흐트러지지 않고, 찢어지지 않고 잘 말린답니다. 쓰지 않는 나머지 양배추는 샐러드를 해먹거나 양배추주스를 만들거예요. (이렇게 때어낸 양배추를 2차로 식초물과 흐르는 물에 세척해주시는 거 잊지마세요~!!)
-
STEP 4/7
-
STEP 5/7양배추 가운데 부분과 양 쪽 큰 양배추만 찜기에 쪄주세요. 아삭하게 드실 분들은 2~3분 정도 가볍게 쪄주시구요. 푹 쪄서 드실 분들은 5분이상 푹 쪄주세요.
-
STEP 6/7양배추에 밥과 양념장을 넣어 돌돌 말아주세요. 이번 양배추쌈은 양배추와 양념장의 맛 조합이 좋아서 쌈 안에도 양념장을 조금 넣었어요.
-
STEP 7/7이렇게 돌돌 말아주어 양배추쌈을 만들어줍니다. 돌돌 말린 양배추쌈 위에 양념장을 조금만 올려주어 예쁘게 플레이팅해봅니다. 다이어트에 좋은 양념장올린 양배추쌈밥~! 달큰한 맛이 일품인 양배추쌈밥~! 레시피도 간단해서 자주 먹곤 하는데 이번 양배추쌈밥도 대성공입니다.
양배추쌈밥 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,