무조건 좋아하실걸요? 스팸 마요 레시피!
요즘같이 하루하루 바쁠 때 번거로운 요리하고 싶지가 않잖아요? 이럴 때 누구나 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 요리를 준비했습니다! 스팸 마요 요리 방법을 자세히 알려드리겠습니다!
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14스팸은 깍뚝썰기 해 주세요!(너무 조그맣게 하면 스팸이 으깨질 수 있으니 적당히 썰어줍니다)
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STEP 3/14팬을 중불로 달군 뒤 스팸을 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 스팸은 또 겉면이 바삭하면 맛있잖아요?? 식감아 좋아져라 좋아져라... 하면서 바싹 구워주시면 됩니다! 볶은 스팸은 그릇에 따로 담아 놔 주세요!
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STEP 4/14계란을 볼에 넣고 잘 섞어줍니다 이때 동그랗게 섞는 거보다는 일자로 섞어야 계란 알끈이 잘 끓어진다는 사실 알고 계셨나요? 그리고 요리를 하기 전에 실온에 미리 계란을 놔뒀다가 만드시면 알끈이 잘 끊어진다는 사실!
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STEP 5/14아까 우리 스팸 볶았으니 스팸에서 나온 기름이 남아있을 거예요! 그 기름을 이용해야 합니다. 스팸에서 나온 기름으로 스크램블 에그를 만들기 위해 계란을 계속 지속적으로 저어주고 사진과 같은 비주얼이 나오게 만들어주세요! 중약불에서 천천히 저어가며 익히면 더욱 촉촉한 스크램블이 되니 참고해 주세요!
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STEP 6/14스크램블은 따로 빼 두고 양파를 볶아줍니다.
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STEP 7/14양파가 어느 정도 투명해져가는 그 시점에!! 간장 6스푼 넣어줍니다.
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STEP 8/14설탕 3스푼을 넣어줍니다. 저는 스태비아로 대체했습니다!
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STEP 9/14맛술도 2바퀴 둘러주고 양파가 완전히 익을 때까지 볶아야 양념이 잘 스며들어 깊고 진한 맛을 내니 참고해 주세요!
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STEP 10/14밥 위에 볶은 양파를 가득 올려줍니다
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STEP 11/14
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STEP 12/14잘 구워둔 스팸을 올려주세요
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STEP 13/14마지막으로 핵심인 마요네즈를 뿌려줍니다.
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STEP 14/14여기에 김가루까지 뿌려 완성을 하면 사진과 같은 비주얼로 완성이 됩니다!
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