시저샐러드 뜻 드레싱 레시피 / 로메인 상추 샐러드 소스 추천
봄이라 그런지 요즘 야채, 샐러드 식단이 자주 당기더라고요 >< 그래서 오늘은 로메인상추 등 잎채소 넣어 건강하고 고소하게 즐길 수 있는 시저샐러드 레시피 가져왔어요 로메인상추가 주재료로 들어가고, 올리브오일, 마요네즈, 다진마늘, 달걀, 레몬즙, 파마산 치즈가루, 후추 등을 넣어 섞어주면 시저드레싱 완성! 달걀을 넣어서 소스 만들기도 하지만 이번에는 간단하게 마요네즈, 파마산치즈가루 등을 사용해서 만들어 봤어요. 샐러드 소스로 요거 추천! 저는 에어프라이어에 치킨까스 노릇노릇 구운 걸 곁들여 보았는데 시저샐러드 소스는 치킨텐더, 치킨까스와도 환상의 조합을 이룬답니다 조리법도 쉬워서 누구나 쉽게 따라 하실 수 있으니 가벼운 한끼 메뉴 드시고 싶을 때 도전해 보세요 :)
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9삶은 계란은 3개 정도 준비해 주시면 되는데, 끓는물에 넣어 완숙으로 삶아주었어요
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STEP 2/9
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STEP 3/9키친타올을 이용해 남아있는 물기를 닦아줍니다. 그런 다음에 3~4cm 길이로 먹기 좋게 잘라주세요
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STEP 4/9베이컨 3줄은 기름 두르지 않은 팬에 구워주는데, 노릇한 색감이 날 때까지 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다 키친타올로 싸서 기름기 제거해 주고요
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STEP 5/9바삭하게 구워진 베이컨은 1cm 길이 정도로 썰어줍니다 완숙으로 삶은 달걀도 4등분으로 썰어 준비했어요
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STEP 6/9치킨까스는 2개는 에어프라이어에 바삭바삭 돌려내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 치킨까스 대신 키친텐더, 너겟도 잘 어울리고요 담백하게 닭가슴살을 사용하셔도 좋아요
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STEP 7/9
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STEP 8/9레몬즙 1T, 화이트발사믹 글레이즈 1T, 파마산 치즈가루 2T, 소금 약간, 후춧가루 톡톡. 시저샐러드 드레싱 양념 넣고 골고루 섞어주세요 가볍게 즐기고 싶으신 분들은 마요네즈 대신 플레인요거트 사용하셔도 좋아요
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STEP 9/9치킨까스 올리고, 핸드메이드 마요네즈 드레싱 소스 올려주면 로메인 시저샐러드 만들기 완성이에요
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