[명란크림탈리아텔레]
이번 주말 혼밥 브런치는,, 그 흔한(?) 크림파스타입니다! 하.지.만. 탈리아텔레(tagliatelle)로 만들어 더 특별하고 맛있게 느껴졌네요!
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8명란은 물을 끓인 다음 불을 끄고 넣어주세요. 팔팔 끓는 물에 넣어 끓이게 되면 알이 다 흘러나옵니다~
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STEP 2/8탈리아텔레는 끓는 물에 넣고 포장에 있는 시간대로 삶아주세요. 삶는 동안 소스를 준비하면 됩니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8양파가 익으면 생크림과 우유를 넣고 끓입니다.
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STEP 5/8그라나 파다노나 파마산 치즈 같은 치즈를 취향껏 넣습니다.
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STEP 6/8삶은 면을 넣어주세요.
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STEP 7/8
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STEP 8/8명란이 익을 정도로 살짝 끓여 간을 확인하고 부족하면 소금을 추가해 완성합니다.
- 명란은 많이 들어가면 고소하고 맛있지만 그만큼 짤 수 있으니 간을 보고 조금씩 추가해가며 넣어주세요 :)
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