[집에서 쉽게 끓이는 도다리 쑥국] 쑥향이 가득한 봄철 보양식 도다리 쑥국 쉽게 끓이기
봄철 보양식으로 도다리 쑥국을 많이 먹습니다 제철음식으로 봄에만 맛 볼수 있어서 일년에 한번 정도 요리하는 도다리 쑥국 봄철 보양식으로 가족들과 맛있게 드셔보세요
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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- 양념
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& 참치액젓
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9무,청양고추,쑥,양파를 준비 합니다
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STEP 4/9육수는 멸치 다시마육수로 미리 준비 해 줍니다 쌀뜨물을 사용하셔도 좋습니다
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STEP 5/9육수에 무를 넣고 한 소끔 끓인 후 된장 2스푼을 풀어서 끓여 줍니다
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STEP 6/9육수가 끓으면 도다리를 넣고 마늘을 한 스푼 듬뿍 넣어서 꿇여 주면서 거품을 제거 해 줍니다
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STEP 7/9보글보글 끓으면 양파,청양고추를 넣어 줍니다 청양고추을 넉넉하게 넣으면 칼칼한 맛을 느낄수 있어요
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STEP 8/9제일 마지막에 쑥을 올리고 뚜껑을 닫는 후 불을 끄면 도다리 쑥국 완성 입니다
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STEP 9/9
- 도다리쑥국 끓일때 쑥은 제일 마지막에 넣어야 쑥향이 오랫동안 남아요
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